Esta historia nos habla de Ichigo Amano, una chica de 14 años, quién desea ser una pâtissière (mujer pastelera) aunque se le haga dificil gracias a su torpeza. Un día es observada dentro de una tienda departamental y es admitida en St. Mary Academy, una escuela culinaria de dulces, donde cierto día conoce al “Espíritu de los Dulces”.
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